Студио за здраве и красота "Иса"
Салата "Цезар"
Представям ви салата „Цезар“... в цялото й величие...Постарах се да стане по-красива, но уви...важното е, че беше вкусна!
Не забравяйте!!! ...Грамажите трябва да са според индивидуално изготвения Ви хранителен режим! Меренето отнема около 5 секунди на продукт ;) , докато свикнем кое колко тежи и след това ще си ги мерим „на око“...
Нужни са ни:
Протеини: Пилешко филе – 75 гр
Котидж – 60 гр
Въглехидрат: Крутони – от 2 филийки пълнозърнест хляб
Айсберг – две шепи
Горчица – 1 ч.л
Копър
Няколко капки лимон
Мазнина: Маслини – 4 бр
Зехтин – 1/2 ч.л
Начин на приготвяне:
Овкусявате си пилешкото филе със сол, черен пипер и каквото още си решите, след което го изпичате на оребрен тиган или във фурната. Изпичате и крутончетата, след което ги поръсвате по желание с чубрица и розмарин.
За сосът смесваме в блендер горчицата, чаена лъжица лимонов сок, малко от Котидж сиренето и зехтинът.
В дълбока чиния накървате айсберга, слагате крутоните, пилешкото, поръсвате с останалото Котидж и поливата от сосчето. Гарнирате с маслините.
Да ви е сладко!
С обич,
Иси